재료가간단한쿠키만들기

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작성자자연산홍어젓 조회 92회 작성일 2020-06-18 08:00:08 댓글 0

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(쿠키의 정석) 완벽 쉬운 기본쿠키 만들기, 아이싱쿠키 만들기 [홈베이킹], Perfect Basic Butter Cookies recipe [쿠킹씨] Cooking see

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버터
https://coupa.ng/bid4BC

흰설탕
https://coupa.ng/bid4NU

박력분
https://coupa.ng/bid4Gy

베이킹파우더
https://coupa.ng/bid5Pv

기본쿠키 레시피 입니다.
베이킹 지식이 없으신 분들도 따라하기 정말 만들기 쉬운 간단한 쿠키만들기 레시피입니다.

기본쿠키라 맛도 별로이지 않을까 생각되어 지지만, 의외로 그냥 먹어도 맛이 괜찮은 쿠키랍니다.
바삭바삭한 식감의 쿠키이며 아이들과 함께 만들어도 좋은 국민쿠키 레시피라 꼭 추천 드려요^^.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요^^♡

▶재료
무염버터 100g
설탕 90g
달걀 1개
박력분 250g
베이킹 파우더 2g
소금 2g

▶♡레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.♡

시청해 주셔서 감사합니다^^
▶이 영상을 무단 도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다.

▶Ingredients
Unsalted butter 100g
Sugar 90g
1 Egg
Cake flour 250g
Baking powder 2g
Salt 2g

Thank you for watching^^

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#국민쿠키 #기본쿠키 #버터쿠키
박진아 : 안녕하세요! 뒤늦게 따라해본 구독자입니당? 여러분 이거 꼭 해보세요! 항상 쿠키가 퍼지고 모양이 안잡혔었는데 이건 지금 굽고 있는데 모양이 너무 예쁘게 유지돼요ㅠㅠㅠ 유레카ㅠㅠ 쉽게 알려주신 쿠킹씨님께 너무 감사드립니다!
뇌를거쳐서떠들어보세요 : 이 위에 데코펜으로 쿠키 식은 후 그려줘도 괜찮을까요?! 표정 도장같은걸로 찍으려고 하는데 굽기전에 쿠키에 도장 찍고 구워도 뭉그러지지 않을까요?
Bashir Jan : بوی توبه
کلچه
lahmahnah : Can i replace cake flour with plain flour or self raising flour?
Joana Franzeen Garcia : Can i put vanilla in for flavor??
슈슈크림빵 : 집에 채망이 없는데 어떡하죠ㅠㅠㅠㅠㅠ
계란언니 : 아이싱 쿠키로 만들어서 친구 생일선물로 선물할 예정인데요ㅠㅠ 아이싱쿠키는 처음이라서 그런데 혹시 영상에 나오는 기본 쿠키에 아이싱만 더하면 될까요? 아니면 설탕을 더 줄이거나 해서 만들어야할까요? 설탕을 덜 넣어서 식감이 달라지는건 없는지요ㅠㅠ??
아, 그리고 혹시 에어프라이어로 해도 괜찮을까요????
Lamia Zara : Merci pour la traduction ❤❤???
김수민 : 일반 버턴 않되나요??
「접음」찬또 꽃이피었습니다 : 슈가파우더는 꼭 넣어야 하나여??

간단한 재료로 잼(쨈)쿠키 만들기?, 버터링 만드는 방법, 버터 쿠키 레시피

안녕하세요
오늘은 제가 좋아하는 잼쿠키를 만들어 봤어요
이번 쿠키 반죽에는 누구나 쉽게 구할 수 있는 재료로 레시피를 짜봤습니다
중간에 잼이 들어가기 때문에 반죽은 달지 않게 만들었고요
과일 들어가는 잼은 아무거나 다 사용해도 될 것 같아요~

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?또야의 오븐정보+키친투어:



?또야 인스타: toya_tomi_homebaking 인스타에 #또또홈또야 검색

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-레시피-

(잼쿠키 31~32개 분량)
버터 120g, 설탕 70g, 달걀(중란기준)1개 약 53g, 박력분 160g

1. 실온에 두어 말랑해진 버터를 사용해주세요
(시간이 없다면 전자레인지로 짧게 10~15초 씩 끊어서 버터를 부드럽게 만들수도 있지만 만약 액체상태로 다 녹아버리게 된다면 쿠키반죽이 완전 퍼지게 됩니다. 최대한 형태를 유지하면서 부드러운 상태로 만들어주세요.)
2. 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
3. 실온에 둔 계란을 넣고 분리되지 않게 잘 저어줍니다
4. 박력분을 체쳐 넣어주세요
5. 주걱 날을 세워 잘 섞어줍니다
(이때 너무 치대면 글루텐이 생겨 반죽의 바삭한 식감이 사라지니 최대한 치대지 않고 날을 살려 섞어주세요)
6. 짤주머니에 담아줍니다
(한꺼번에 많이 담으면 짤때 반죽이 잘 안나와서 힘이 드니 반정도 나눠 담아주세요)
7. 180도로 5~10분 예열한 오븐에 15~20분 구워줍니다
(오븐마다 굽는온도와 시간은 차이가 날 수 있으니 쿠키 색깔이 노릇노릇한 갈색이 되면 빼주세요)
(어느정도 구워진 후 고르게 구워질 수 있도록 굽는 중간에 팬을 한번 돌려줍니다)
8. 식은 후 떼어내어 포장하거나 밀폐용기에 보관해주세요
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초코칩 쿠키 만들기:


마카롱 만들기:


판나코타 만들기:


미니 버터크림 케이크 만들기:


연유 자몽 케이크 만들기:


커스타드 푸딩 만들기:


롤케이크 만들기:


꾸덕한 녹차브라우니 만들기 : https://www.youtube.com/watch?v=2vmK5...

홈베이킹 미공개영상 모음 : https://www.youtube.com/watch?v=PM_T-...

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폰트: 살구작가체 https://m.blog.naver.com/salgoogelato...
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sound: 리리에님의 호기심쟁이 내게 맡겨줘! 그게 언제였더라 빙그르르 요술지팡이


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옌니-Ƴᗴᑎ ᑎᎥ ෆ : 계란은 실온에서 어느정도 놔두어야 하나요?
안녕 : 구독했어욤 혹시 종이컵 계량 알수 있을까여 ㅜㅜ 너무 힐링돼는 영상이에욤
새얀 : 무염버터써야하나요?아님 가염버터도 상관없나용???
K제나 : 영상 보고 따라 만들어봤는데 쿠키가 계속 퍼져서 나오네요ㅜ.ㅜ 뭐가 문제일까요ㅠㅠㅠ
김서연 : 짤주머니 꼬투리 ?그 모양이 뭔지 알수있을까여?
1022최유진 : 초콜릿 넣어도 되요??
지민로그 : 계란 실온 몇분 해야할까요ㅠㅠㅠ
파니팡 : 만약 분리되면 어떡하죵? ㅠㅠ
Dana Choi : 버터, 박력분, 설탕등 그런건 얼마나 넣야되나요?
하울 : 혹시 종이컵 계랑 알려주실수있나요?

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#재료가간단한쿠키만들기

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