[스텐팬 3탄] 양념이 절대로 눌어붙지 않는 방법 #제육볶음

안녕하세요 쿠자의주방 쿠자입니다
많은 분들이 제 채널에 방문해주시고 시청해주셔서
감사한 마음으로 즐겁게 영상 제작하고 있습니다
항상 감사드립니다
모든분들에 댓글,질문에 답해드리려고 노력하고 있습니다
응원해주시는분들 감사드리며 악플보다는 지적 또는 수정사항,잘못된부분 말씀해주시면 달게받게습니다

양념이 있는 음식,요리가 스텐팬에서 많이 눌어붙고 타죠
전 개인적으로 양념이 눌어붙는 건 환영하는 편입니다
굉장히 맛있는 맛이 나거든요
이 눌어붙을 때 나오는 맛은 절대!! 절대!! 코팅팬에서는
나올 수 없는 그런 맛이죠
하지만 절대 눌어붙는게 아니라 그 양념이 타면 안 돼요 건강에 좋지않습니다
그래서 오늘은 양념이 타지 않게 조리하는 방법에 대한 영상을
준비했습니다

스텐팬 완전정복 3탄 양념이 눌어붙지 않게 하는방법
제육볶음 준비했구요
앞다리살 전지로 진행했습니다

간단요약입니다
중불예열 , 오일 , 약불 , 30초이상기다림 , 고기투하 , 중불 , 강불

나는 완전 요알못이다 완전 초보자다 하시는분들은
중불예열 , 오일 , 불끄기 , 1분~2분기다림 , 고기투하 ,중불 , 강불

이렇게하시면 절대 안붙으실꺼에요
이래도 붙는다 댓글주세요 개인과외 갑니다~!!

아직 부족한 채널 방문해주셔서 감사드리며
앞으로도 더욱더 맛있고 건강한 레시피와 정확하고 좋은 정보로
찾아뵙겠습니다
편안하고 너그러운 마음으로 시청해주세요
감사합니다

koo9203@naver.com
이새온 : ㄹㅇ 스텐팬의 아버지..쿠자쌤 적게일하고 돈 많이 버시길,,,,,,,,,덕분에 스텐팬이 두렵지 않아요 ㅠ0ㅠ0ㅞ 진짜 맛있겠다,, 음식 만드시고 마지막에 드셔주시면 안되나욯.....대리만족,,,
무무 : 제육 한번이라도 해보신분들은 아시겠지만(먹다보면 그릇아래 흥건한 물,,) 쿠자님이 말씀하신 야채 넣는 타이밍이랑 센불로 키우는게 정말 요리도 과학이라는 생각이 드네요~!
새포도주자루 : 다른 요리채널과 큰차별점은 불조절에 대한 얘기를 자세하고 친절하게 해주신다는 겁니다.
너무 좋아요,,, 저가 그동안 요리 프로를 봐도 왜그렇게 똥손이었나 했더니 불조절에 대한 지식이 전무한 상태에서 불조절은 내맘대로 했던것 같아요. 감사합니다. 계속 잘 볼게요~~ 응원합니다^^
엄지 : 제육볶음을 이렇게 자세한 설명해준 영상은 없었습니다.
꼭 직접 이 방법대로 해서 먹어보고 싶네요. 감사합니다.
kelly Lee : 진정성이 담긴 컨텐츠^^ 볼때마다 감탄하고 갑니다~ 진짜 요리사!!!

가성비최고/10살된 스텐 궁중팬/코팅걱정없는 스텐팬/춤추는궁중펜

10년전 3만원대 구매한 가성비 최고
키친아트 IH 카펠 통5중 포스코 스텐레스 궁중팬 28cm

매번 코팅팬 바꾸느라 바빴는데 스펜팬 사용 후 No 코팅 걱정.

중불로 충분히 가열 후 기름 둘러주고 사용하면 춤추는 스텐팬을 경험
Kk Cha : 오래써서 좋기는 한데 기름이 너무 많이 들어가여..ㅜㅜ진짜 스텐 잘 쓰시네요.저는 다 들러붙던데.
김준빈 : 요리가 취미 입니다.... 어제 스텐팬 2개 주문했는데 가지고 놀 생각에 싱글벙글... ㅋㅋㅋㅋ ㅇㅅㅇㅋㅋㅋㅋ 코팅팬은 ㅂㅂ2
kim hyeseon : 제품명 뭔지궁금해용
동그라미 : 스텐은 기름이 많이 들어갔어 ㅠ

스텐팬 사용법 - 예열하는 법만 알면 [계란후라이,두부,볶음밥] 붙지 않아요

스텐팬 사용법
원리만 알면 절대 붙지 않아요^^
예열이 잘된 스텐팬은 계란후라이, 볶음밥, 두부부침, 누룽지까지 붙지않아요.
스텐팬 예열법을 잘 기억해두시고
이제 신나게 요리하세요

#스텐팬사용법 #스텐팬예열#스텐팬계란후라이 #스텐팬볶음밥
루이비통 : 오 지금 것 본 영상중 제일 좋은방법으로ㅜ알려주심
강철훈 : 초보에게 확신을 갖고 움직일수 있는 기점을 알려주셔서 감사합니다.프로 초고수 요리사분들은 아마 기억을 못해서 설명 못해주시는것 같아요.제가 본것중에 스텐팬 예열우 이 분 설명이 최고였습니다.
뀨뀨 : 오늘 스텐팬 도착합니다... 두근두근두근..여러가지 봤지만 귀찮은거 싫어하는 성격상 대디님 영상 방법대로 하는게 가장 빠르고 쿨한 모습으로 요리하는게 쌉가능해 보이네요... 오늘 팬 도착하는대로 냉장고 계란후라이 네판 다 조져버려야겠습니다...후..저도 멋진 스텐팬 요섹남이 되고싶어요... 대디님..감사합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 결과 가지고 다시 올게요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
Miyoung Lim : 볶음밥 10번 정도 실패하다가 이 영상 보고 드디어 감 잡았어요.
특히 찐 팁은 마지막의 누룽지 볶음밥 ㅠㅠㅠ
물을 부어 나온 전분이 기름에 튀겨지는 원리였군요 정말 감사합니다 ㅠ0ㅠ
R l : 바닥만 3중 스텐팬으로 옆면 하나도 안타게 이렇게 자유자재로 요리를 잘 하시다니...찐이십니다

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